大川三世代

梨と言えば、伊万里『大川三世代』
通販あります
大川三世代
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TEL0955-29-2612

伊万里・大川で100年続く伝統の味を全国へ

大川三世代

今年で設立10周年を迎え、大川三世代の商品をご購入いただいた全国の皆様のおかげと、感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも、今まで同様『愛する郷土、伊万里・大川町の日本一の梨作りを次の世代に継承したい』を忘れる事なく頑張ってまいりますのでよろしくお願いします。

大川三世代ができるまで

以前は梨の栽培で一番欠かせないものといったら『袋』でした。この袋は、梨の実が小さい時期に、表面をキズや虫から守るためのものです。この袋が無いと、良いものが作れないというのが作り手の当たり前の考え方でした。
袋で実を覆わないと、見た目が良いものがまったくできないというリスクもありますが、本当の梨の味を届けたいという熱い思いから伊万里梨の中でも『幸水』や『豊水』などの早生種は忌避灯(害虫避けの灯り)を活用して無袋栽培行っています。
一つひとつ太陽の光をいっぱいに受けた梨は、甘さが違います。
また、梨が一番美味しくなった適熟期に収穫し、撰果場の光センサ式の撰果機で糖度を検査して出荷する徹底した品質管理を行っています。

>ハウス栽培の梨の1年についてご覧ください。

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